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段ボール製のスモークハウスとソーセージ、ハム、ベーコンが一つの箱に入ってる。なんかやる前からどきどきするなあ。 |
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組み立てはカンタン、カンタン。取り扱い説明書を見ながら、わずか5分でできました。 |
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ウインナーやフランクは上の棒にかけて、ベーコンとハムは備え付けの網の上に。スモークしていないけど、おいしそー! |
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スモーキングブロックを付属の容器に入れて着火材に火をつける。着火材の匂いが材料につかないように燃え尽きるまで(約8分)待ってからセットする。さあいよいよだ。スモークは約2時間。できあがりが楽しみだなあ。 |
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上下2個の窓がついているから、途中で色の付具合をチェックできる。おお、ほんのりといい色がついてきたぞ。早く食いてー!おっと、煙りが逃げるとまずいから、すぐ閉めなきゃ。 |
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待つこと2時間こんなにいい色にスモークできた。初めてにしてはできは上々。さあ、後は味を確かめるだけだ。う、うまい。これぞ豪快な男の味だ! |
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