みんなでワイワイ集まった時の定番メニューといえば、やっぱり焼肉・バーベキュー。そこで、とびきり素材をお買い得セットでご用意しました。大いに食べて飲んで盛り上がりましょう!
焼肉は、素材の味と歯ごたえで決まります。いくら良い素材を使っても、薄くスライスしたお肉を焼いても美味くありません。当店では、素材の持つ柔らかさを考慮して、職人が手頃な厚さでスライスしています。焼肉屋では効率を重視し、厚さを均一にするため、噛んだ時に口の中に広がる肉の濃厚さを十分に味わうことができません。最高級の和牛となると、その柔らかさにこだわったスライスの厚みがあるのです。職人がこだわったスライスをお楽しみ下さい。
通常2〜3日後に商品発送をさせていただいておりますが、商品によっては発送までにお時間をいただく場合がございます。
一般的にコーリァンバーベキュー(焼肉)では、「モモ肉の柔らかい部分」を「ロース」と呼び、当店と同じ「サーロイン」又は「リブロース」を「上ロース」と呼んでいます。 また「上カルビ」と呼ばれるのは、良い霜降り状態のバラ肉をカルビといいます。
Copyright (c) 2000 by e-meat TAKANO All rights reserved. // e-mail : info@e-meat-takano.co.jp